基底便是海南独有的什锦酱，加入丁点花生油和黑胡椒，凑到鼻前就能闻到很浓的酱香味。
兔肉蘸了什锦酱，突然就有了另副灵魂。不用担心会咸，狠狠地滚一圈再入口，调料中和了干煸汁的咸味，慢慢咀嚼还有回甜的上头感！
它家的兔肉切得大小刚好，味道把控得当，每一口咀嚼都完全没有压力，世间烦恼，仿佛就跟随这一煲的袅袅炊烟中消散殆尽。
我打心里讨厌洋葱，哪怕身边人给我不停的安利也没用。
没想到，几十年来的抗拒，就在吃到干煸兔肉里的洋葱那秒便化解了。洋葱煲得既软，又入味，那股恶心的辛辣感和怪味全都消失了~反正很推荐大家试试！
