做月饼的简单方法 儿童,做月饼方法视频教程幼儿

4、再筛入110克低筋面粉，用刮刀拌匀成面团状，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏待用。

乳酪馅的做法:

1、将乳酪馅配方中的原料依次称量好备用，将90克奶油奶酪充分软化后加入10克淡奶油，搅拌均匀。

2、再加入15克糖粉搅拌拌匀。若感觉乳酪馅略稀，可适当加入5克的低筋面粉。

3、加入1个蛋黄和几滴朗姆酒，继续搅拌至均匀顺滑，这个时候乳酪馅就制作完成了。