石锅拌饭直接拿米饭拌可不行,加上这两样才够味,调制酱料也关键
石锅拌饭是我们对韩国料理除了烤肉之外,认知度最高的一款料理了。一般去韩国料理店,那是必须点上一份石锅拌饭才算对韩餐的尊重了。看过韩剧的朋友,也总是被拌饭馋到流口水吖,看着她们在家吃的话,会拿出一个盆,到上米饭,各种小杂菜,各种酱料,拌好之后,家人一起抱着盆吃。我最为深刻的就是浪漫满屋里面的那一幕了,所以从那个时候起,我就开始喜欢上了韩国料理。今天,我也把我的经验告诉大家,如何让你做的拌饭更好吃,更够味。
米饭是一个关键,这个酱料则更是关键,好不好吃全靠它俩。至于配菜,我们不必完全相同,喜欢什么吃什么,都是OK的。当然了,从营养方面来说的话,蔬菜的品种越丰富,营养就更丰富。好啦,那么我们话不多说,赶快来看看它的制作方法吧。
【石锅拌饭】
米饭:熟米饭,香油,鸡精,盐。
食材:香菇,胡萝卜,菠菜,豆芽菜,鸡蛋。
酱料:韩国拉酱,雪碧,蒜泥任意。
做法:
1.这是我这次将家中食材,整理出来的样子,大家根据喜欢的美食添加,也可以有肉,例如五花肉,肥牛等。