红烧鸭边腿的正宗做法,江西红烧鸭边腿的做法

6、再加入提前准备好的大料：生姜、葱结、桂皮、八角、香叶；

7、加入没过鸭肉的清水，然后加入生抽、老抽、盐，大火烧开转小火慢炖；

8、炖至鸭肉熟烂，大火收干汤汁即可；

9、我们的炖鸭腿肉就做好了。鸭肉性凉，猪肉牛肉都不如它，便宜又营养。特别适合夏天吃，好吃又不贵，这样简单炖一锅，真的超解馋！