晚上想要快速搞定一顿简单又美味的晚餐，可以试试以下几个方案，食材常见、步骤简单，适合懒人操作！
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1. 番茄鸡蛋面
食材：面条（挂面/鲜面）、番茄1个、鸡蛋2个、葱花、生抽、盐、糖
做法：
1. 番茄切小块，鸡蛋打散加少许盐。
2. 热锅少油炒鸡蛋至凝固，盛出备用。
3. 同一锅炒番茄出汁，加1勺生抽、半勺糖、少许盐，加一碗水煮开。
4. 下面条煮熟，倒入鸡蛋，撒葱花即可。
Tips：酸香开胃，10分钟搞定！
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2. 香煎鸡胸肉沙拉
食材：鸡胸肉1块、生菜/混合沙拉菜、小番茄、黄瓜、柠檬、黑胡椒、盐
做法：
1. 鸡胸肉切片，用盐、黑胡椒、少许柠檬汁腌制10分钟。
2. 热锅少油煎熟鸡胸肉（两面各煎2分钟）。
3. 蔬菜洗净切块，摆盘后放上鸡胸肉，挤柠檬汁或淋油醋汁。
Tips：低脂高蛋白，清爽无负担！
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3. 酱油炒饭
食材：隔夜米饭1碗、鸡蛋1个、火腿/香肠丁、葱花、生抽、老抽、糖
做法：
1. 热油炒散鸡蛋，盛出备用。
2. 爆香火腿丁，倒入米饭炒散，加1勺生抽、半勺老抽、少许糖翻炒均匀。
3. 加入鸡蛋、葱花炒匀即可。
Tips：用隔夜饭更粒粒分明，加一勺老抽颜色更诱人！
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4. 蒜香黄油虾仁意面
食材：意面、虾仁、蒜末、黄油、黑胡椒、盐、欧芹碎（可选）
做法：
1. 意面煮熟过凉水，虾仁用盐和黑胡椒腌5分钟。
2. 热锅融化黄油，炒香蒜末，加虾仁煎至变色。
3. 倒入意面翻炒，加盐和黑胡椒调味，撒欧芹碎即可。
Tips：黄油香气浓郁，虾仁鲜嫩弹牙！
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5. 韩式泡菜豆腐汤
食材：嫩豆腐半盒、泡菜1小碗、金针菇、洋葱、韩式辣酱、生抽
做法：
1. 洋葱炒香，加泡菜翻炒出味，加1勺韩式辣酱炒匀。
2. 倒入两碗水煮开，加豆腐块、金针菇煮5分钟，淋1勺生抽即可。
Tips：酸辣暖胃，配米饭超赞！
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6. 蚝油生菜
食材：生菜2棵、蒜末、蚝油、生抽、糖
做法：
1. 生菜焯水10秒捞出装盘。
2. 热油爆香蒜末，加2勺蚝油、1勺生抽、半勺糖、少许水煮开，淋在生菜上。
Tips：3分钟搞定，脆嫩又下饭！
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小贴士
- 省时技巧：提前备好常用调料（生抽、蚝油等），冷冻一些虾仁、鸡胸肉。
- 万能搭配：米饭 简单炒菜 汤（如紫菜蛋花汤），轻松满足一餐！
选一个喜欢的试试吧，简单又治愈～
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