大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
豆腐是我们餐桌上常见的一种食材,而且大家都知道豆腐营养丰富,口感也非常的好吃,小董家里隔三差五就会买一些豆腐做各种各样的家常菜,不但解馋而且营养又好吃。
最近几天小董没有在家,非常想念家里的豆腐,昨天一回家,小董就买了一块豆腐,上次买的肉还剩下一些,就用豆腐和五花肉做肉末豆腐。鲜香美味再搭配豆腐的滑嫩,真的是非常的好吃,不管是下饭还是吃馒头搭配都非常的好吃。今天小董与大家分享这道家常的肉末豆腐的做法。
——【肉末豆腐】——【主要食材】:豆腐,五花肉,蒜,葱,
【调料】:盐,生抽,蚝油,老抽,白糖,十三香
【具体制作步骤】:第一:首先我们将准备好的食材清洗干净,然后将豆腐切成小块,盛入碗中,加入开水,将豆腐给它烫一下,去除豆腥味,然后放一勺盐,增加底味