3、筛入低筋面粉，用手动打蛋器或橡皮刮刀轻轻拌均匀
4、蛋白装入法焙客玻璃打蛋盆中，滴入几滴柠檬汁低速打成粗泡泡，60g白砂糖分3次加入蛋白中，启动打蛋器继续搅打，直至提起打蛋器蛋白能拉出弯曲的尖角
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