教你做纸盒蛋糕,纸盒蛋糕制作方法图解

10，用模具盒子把晾凉的蛋糕分成蛋糕片，我这里一共分了6块。如果挨紧点来分，8块也差不多。

11，250毫升淡奶油，加入20克白糖，用电动打蛋器打发。打发的过程中需要时刻观察，不要打发过头出现油水分离。

12，将奶油装入裱花袋里，一层蛋糕片，一层奶油铺在盒子里面。

13，最上面加些草莓和芒果，盒子蛋糕就做好了。放在冰箱里冷藏两个小时，口感更好。