简易烧烤大盘
1、鸡翅表面划几刀，加入2勺料酒、1勺生抽和半勺盐，抓匀腌制半小时。
2、将培根对半切开，金针菇洗净切去根部，取1小撮金针菇放置在培根一侧，向另一侧卷紧，金针菇培根卷完成。1个土豆、1节藕各去皮切成约3mm的薄片，1个青椒对半切开后切段，2根玉米切成6小段，2根火腿肠切人字花刀，100g韭菜切成约10cm小段备用。
3、神仙烧烤酱：取一小碗放入60g蒜末、10g小米椒圈，2勺粗辣椒粉、2勺细辣椒粉、2勺孜然粉、2勺花椒粉和1勺半白芝麻备用。锅中放150g菜籽油烧至轻微冒烟后泼入碗中，再加1勺蚝油、2勺生抽、1勺老抽、2勺蜂蜜后搅拌均匀。
