By 牛牛0118
用料
- 海鲈鱼1条 1条
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 生姜 1块
- 小米辣 2个
- 葱 适量
- 海鲜酱油 适量
做法步骤
1、海鲈鱼清洗干净备用，姜切6片，其余切丝，葱，小米辣切丝备用。
2、划刀开背，放入料酒，胡椒粉，姜片腌制半小时，腌制过程要翻面，这样入味。
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