冬瓜红烧鸡的正宗做法,冬瓜焖鸡的做法最正宗的做法

7、把冬瓜下入锅里翻炒。

8、加半勺老抽，1勺生抽调色调味。继续翻炒1分钟。

9、往锅里加一碗热水，水烧开后改中小火慢炖。

10、炖至汤汁见少，冬瓜软烂，加半勺白糖，半勺胡椒粉，少许盐，鸡精调味。