东北大饭包。
30岁提前退休在农村小院做东北饭包的快乐日常。今天早上喝南瓜稀饭,还有蒸枣。南瓜稀饭,运动完吃早饭感觉太舒服啦,还有蒸枣。看这个猫,自从前两天有猫来找它玩,天天就在这守着,刷视频天天被饭包吸引,中午试试。
·泡好的海带丝下锅煮熟,凉拌菜调料备好。这里头是黄瓜,还有煮熟的海带丝,放了点葱,再放点干辣椒,调味加盐和味精,再加点炸好的辣椒油,再来点醋,烧好的油泼到海带里,泼油之后拌起来,凉拌黄瓜海带丝搞定。
·锅里热油,再来炸点花生豆,这个要慢炸,要不就糊了,炸到这个状态就好了,把花生豆盛出来备用。
·现在来炒酱,这个是黄豆酱,酱炒香之后加入葱花、辣椒一起翻炒,再少添上点水,辣椒酱把水分炒干就好了,炒到这种稠一点的状态,盛出来备用。
·最后炒西红柿,先把葱、辣椒炝锅,西红柿倒进来,西红柿炒化,现在加盐和味精调味,再来点老抽上色,关火把炒好的西红柿浇到蒸好的鸡蛋上,可以挖着吃,鸡蛋蘸着西红柿。
今天的午饭,这个是凉拌黄瓜海带丝,这个是蒸鸡蛋上头浇的西红柿,这边是准备包饭包的一些菜,现在包饭包,放点米饭,加上鸡蛋,再来点海带丝,这个是炒的酱,还有花生豆,给它包起来,看一下好像不太成功,味道嘎嘎好吃。
饭后小猫时间,今天也是粘人的猫宝宝,明天见。
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