食材：
番茄、豆腐、香菇、金针菇适量、白玉菇适量、鸡蛋、番茄火锅底料、香葱适量、香菜适量
做法：
1、豆腐切小块，香菇、白玉菇、金针菇去蒂切好洗净，番茄划十字刀，开水烫十分钟后撕去外皮切成小块，鸡蛋打散，香葱香菜切好备用
2、起锅热油，爆香葱花，加入2勺番茄火锅底料炒香炒出红油，再放入番茄，翻炒至变软出汁
3、接着倒入适量清水，放入豆腐 适量盐，煮开后放入香菇和白玉菇然后加入金针菇煮熟，再加1勺生抽和1勺蚝油调味
4、最后淋入蛋液和少许香油，煮熟后撒上香菜即可，酸爽可口的番茄豆腐菌菇汤就做好了。
食材：
干裙带菜：适量。葱末：适量 鸡蛋：适量 食用盐：适量 胡椒粉：适量 虾仁：250克 开水：适量
做法：
1:所有食材都准备好，裙带菜放入碗中倒入适量的水浸泡开备用。
2:虾仁前天晚上从冰箱拿出来放在冰箱恒温恒温室自然解冻，第二天拿出来放入碗中用清水冲洗干净备用。
如果你晚上做，那上班之前拿出来放在冰箱恒温室，不用担心虾仁变质，因为虾仁在冰箱恒温室中由于温度不是很高，所以放一至两天不会变质的。
3:葱清洗干净，用刀切成葱末备用。
4:锅大火烧至冒烟后转小火，然后倒入适量油烧至冒烟磕入适量的鸡蛋，煎至一面金黄后翻面继续煎至另一面直到煎至两面金黄色，用炒菜铲子铲成一块块装盘备用。
要想煎出的鸡蛋不破碎，形状好看，锅一定烧热后再放油，这样油很容烧至冒烟后马上转小火，这样煎出的鸡蛋形状好看还不容易粘锅。
5:另起一锅，锅内放入适量油，烧热后倒出切好的葱末爆出香味后，倒入洗干净的虾仁炒至虾仁变色。
6:倒出弄好的裙带菜翻炒至裙带菜变色后倒入适量的胡椒粉翻炒均匀后倒入鸡蛋翻炒均匀。
7:倒入适量的开水大火煮开后倒入适量的盐和适合自己的胡椒粉搅拌均匀关火盛出即可。
配料：黄瓜、鸡蛋、金钩海米5、枸杞适量、盐适量、芝麻油、花生油、小香葱、姜
做法：
1、首先把食材准备好，黄瓜洗净后，去头去尾后用刀一切两开后，再用刀切成薄片备用，小香葱去皮后切成葱花，姜切成丝，炒锅烧热后，加入花生油烧至6成热时，加入葱花和姜丝爆出香味后；
2、当葱姜丝爆出香味后，加入切片的黄瓜用锅铲翻炒片刻后，加入适量的清水，再加入提前洗净的金钩海米和适量的盐进行调味后；
3、盖上锅盖大火烧开后，继续用小火煮2分钟左右，看见黄瓜变色断生后，倒入提前打散的鸡蛋液；
4、大火烧开后，当看见鸡蛋液变成鸡蛋花时，就可以淋上芝麻油就可以关火了；
这碗汤不仅是蔬菜超多 关键才200大卡不到。
食材：
番茄一个，西葫芦，海鲜菇，茄子，彩椒，洋葱，蒜末，香叶，番茄酱，辣椒粉，五香粉，盐，低卡糖
做法：
1、番茄去皮切小块，西葫芦切片，海鲜菇掰开，茄子切块，洋葱切丁，彩椒切条，
2、锅内倒油，加入蒜末洋葱炒香，加入番茄炒出红汁，倒入茄子西葫芦海鲜菇彩椒翻炒软，加入2勺生抽，一勺五香粉，放入香叶，2勺番茄酱，半勺低卡糖，一勺辣椒粉，适量盐调味炒匀
3、倒入适量水煮开，出锅撒上香菜即可
