油焖茄子最简单的做法,油焖茄子正确做法

11、第二天吃略微有汤汁渗出，表皮绵软，口感丰富。

小贴士

1，用的细的小紫茄子，比较容易入味。 2，小火煎到茄子表皮起皱，茄子变软需要点时间和耐心，但是这是这道菜口感好的关键，不能省略。 3，调料根据自己口味增减。

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