说到饼干,大小朋友、老朋友们估计都爱吃吧,不但可以当小零食还能扛饿,我也是非常喜欢吃饼干,家里没有烤箱之前都是在超市买,一箱一箱的买,那种一箱两斤或者800克的,几天就吃完,我这是有多爱吃饼干啊!但是自从有了烤箱自己会做之后,就很少买了,因为只有自己做过,才知道买的饼干里边都用的什么材料,买的饼干价格有时连自己做的成本都不够,所以想吃还是自己动手来做吧!大家是否也都自己烤饼干吃呢?
可能有时大家看到,做甜品所需要用到的一些材料的时候,就不想做了,又是黄油,又是奶酪,又是什么高筋面粉低筋面粉,本来做东西就是一时兴起,等买的材料都到了估计也没那个兴致了,放厨房扔一边不知道什么时候再用了。经常看有人在朋友圈晒,今天又丢了一块过期的黄油,或者蛋糕粉又放过期了,太浪费了!所以今天教大家做一道小饼干,不需要黄油、不需要低筋面粉,所用到的食材都是每家厨房里每天都能用到的,而且做法还非常简单,加了些玉米粉,粗粮小饼干吃起来更健康哦!
【粗粮饼干】食材:面粉180克、玉米粉80克、玉米油70克、白糖50克、鸡蛋1个、泡打粉2克、小苏打1克、白芝麻
【做法及步骤】