制作步骤:
1、把羊腿剁成大块,冷水下锅焯水。然后用温水清洗干净,备用。
2、生姜切片,葱切段,香菜切段备用。
3、白萝卜清洗干净,切片备用。
4、把羊腿放入慢炖锅里,加入适量水,放入生姜、大葱、八角、花椒粒,再加适量料酒、盐、陈皮,慢炖1小时,然后把白萝卜片放入锅中,再慢炖半个小时左右。
制作步骤:
1、把羊腿剁成大块,冷水下锅焯水。然后用温水清洗干净,备用。
2、生姜切片,葱切段,香菜切段备用。
3、白萝卜清洗干净,切片备用。
4、把羊腿放入慢炖锅里,加入适量水,放入生姜、大葱、八角、花椒粒,再加适量料酒、盐、陈皮,慢炖1小时,然后把白萝卜片放入锅中,再慢炖半个小时左右。
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