7、出锅前加入切好的葱段即可。
8、味美鲜香的蒜香炒蛤蜊。
9、蒜香和葱香味十足，蛤蜊肉质鲜嫩。
10、零失败的做法，厨房小白都可以试试哟！
小贴士
加料酒不仅可以去腥，而且还能增香；蛤蜊不用翻炒太久，原本就已经是开口的了。
蛤蜊的营养功效
味甘、咸，性微寒。能滋阴生津，软坚散结，利小便。用于肝肾阴虚，烦热盗汗，消渴；瘿瘤、瘰疬、痞块；水肿，小便不利。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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