店里300元一个的巧克力巴菲冰淇淋蛋糕，自己在家做原来这么便宜！过生日、开party还去外面买蛋糕吃吗，那就太亏了，自己在家做成本只要几分之一，这款夏天都爱的巧克力巴菲冰淇淋蛋糕，今天就教给大家了！巴菲是法语PARFAIT的音译，形容词是完美的意思，就是英文中的PERFECT。今天使用了瑞士木屋的可可粉，味道赞到不行！6寸，做8寸请将食材翻倍
食材
可可海绵蛋糕：
鸡蛋2个
糖或糖粉55-65g
糖浆糖20g 水15g
牛奶30g
低筋面粉55g
瑞士木屋可可粉15g
巧克力芭菲：
鸡蛋黄2个
糖或糖粉55-65g
牛奶25g
纯脂巧克力25g
瑞士木屋可可粉15g
动物性淡奶油240g
步骤
步骤1
首先制作可可海绵蛋糕：制作前讲烤箱180度预热起来
步骤2
糖20g和水15g放入碗中，放入微波炉高火加热1-2分钟至沸腾融化。
步骤3
备用
