苏城独一份面浇头!“黄金条”爆炒30秒出锅,鲜掉眉毛!
生活在江浙沪包邮区
大伙儿应该都吃过苏式面
考究的面汤和面条
丰富的浇头
一切都让人念念不忘
汤、面、浇头三者
对于一碗苏式面来说
相互映衬 缺一不可
汤是灵魂
面是肉身
浇头是华衣美服
可是彻底被这个面浇头
给吓到了
地龙丝片
炒素、鱼片、大排、爆鱼?太普通!蟹粉野黄鳝?鲍鱼红烧肉?还不够特别!
瞪着大眼、吐着信子,细细长长的活蛇就这样挂在脖子上!用句时髦话,孙大厨是个狼人,比狠人还要多一点!
28年前,孙大厨就在苏城开起了首家养蛇场,各式各样的蛇都有所接触和了解,所以对蛇的习性和食用价值了如指掌。
最合适做浇头的就是这“黄金条”了,行动敏捷,性情温顺,一般不主动袭击人,而且也是一种无毒的蛇。