不想在油烟里翻腾,不想时刻关注火候?今天给大家推荐10种空气炸锅就能做的美食,放入食材轻轻一旋钮,美味立刻来!赶快让闲置的空气炸锅动起来吧!
手撕牛肉干食材:牛里脊1斤、孜然粉1勺、五香粉1勺、辣椒粉1勺、熟芝麻1勺、食用油1勺、生抽3勺、蚝油1勺、老抽1勺
做法:
1. 牛肉泡冷水半小时,去除血水,顺着纹路切成条。
2. 牛肉中加生抽、蚝油、老抽、食用油、孜然粉、五香粉、辣椒粉、熟芝麻抓匀,腌制半小时。
3. 腌制好后放入空气炸锅铺平,180℃空气炸15分钟,再翻面170℃炸10分钟即可出炉。
薯片鸡翅食材:鸡翅中12个、牛奶250克、蜂蜜4勺、大蒜8瓣、生抽2勺、蚝油1勺、淀粉1勺、奥尔良粉2勺、薯片两小包、玉米淀粉适量、鸡蛋适量
做法:
1. 鸡翅正反面开花刀或者用牙签扎,用厨房纸吸干多余水分
2. 依次倒入牛奶、蜂蜜、大蒜、生抽、蚝油、淀粉、奥尔良粉,用手抓一分钟左右,腌制3小时以上,隔夜最佳。
3. 把鸡翅沥水,分别蘸取玉米淀粉、鸡蛋液、薯片碎。
4. 烤箱或者空气炸锅180℃炸25分钟左右(每家烤箱脾气不同,记得随时查看,适当增减温度。)
蒜香烤排骨食材:排骨2斤、蒜末适量、盐少许、胡椒粉适量、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺
做法:
1. 排骨洗净,放入碗中。
- 加蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉,抓匀腌制半小时,腌制越久越入味。
3. 腌制好的排骨放入空气炸锅中,200℃炸25分钟即可。
虎皮鸡爪