最近的早饭天天都是吃粽子,吃得有点疲劳了,昨天下午在家里做了个面包。
用面包机揉面,发酵,烘烤,整整花了四个半小时,当成品出来后,全家人都说好吃,也不算费了那么多时间。
做法是网上找的,经过我试用的,全程手都不用粘面,还可以哈。
当然,前提是用面包机。
把所有材料都放入面包桶,启动揉面程序。
1.自动和面15分钟。静置5分钟。
2.自动和面15分钟。静置5分钟。
3.自动发酵1个小时。
4.启动做面包程序,揉,发酵,烘烤,2个半小时。
烤面包的过程,整个屋里都充满了香味,闻着肚子都饿了。
放叮的一声想起时,把面包拿出来是这样的。
趁热,切了一点点来吃,哎!真不错,表皮又脆又甜,有酸奶的味道。
孩子放学回来后吃了一大块,他说好吃!老公也吃了一块,也说,好吃!当然,我也觉得好吃!
所以,今天的早饭也是它。
味道还可以哦!下次可以继续!
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