苹果酱面包制作方法,苹果的10种吃法

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-03-27 20:22:43

自从学会烘焙,面包蛋糕什么的都没有再在外面买过,自己做面包,除了可以更多地贴近家人的口味,又能同时兼顾健康和营养,当然,简单,便捷也特别重要。 今天来做一款简单又好吃,还特别适合自由发挥的小面包,夹心果酱面包,绵软醇香的面包,一口咬下去,甜丝丝的果酱从舌尖掠过,酸甜的蔓越莓在齿间留香,那种欲罢不能的感觉,三两下就能吃完一个,超级美味! 酸酸甜甜的味道,不仅能开胃解馋,还省去了平时吃白面包时涂果酱的步骤,一个面包,一杯牛奶,简单而不失营养的早餐就搞定啦。

苹果酱面包制作方法,苹果的10种吃法(1)

果酱面包的用料

中裕面包用小麦粉250g、牛奶65g、鸡蛋1个、奶油100g、细砂糖35g、奶粉20g、酵母粉4g、食盐3g、蛋黄2个(刷表面用)、果酱适量、蔓越莓干适量、芝麻适量

果酱面包的做法

步骤1把制作面团所需的牛奶、鸡蛋、奶油、食盐和酵母粉放入容器中,混合拌匀,放入面粉(可以过一下筛,会更细腻)

苹果酱面包制作方法,苹果的10种吃法(2)

步骤2和面,揉成光滑的面团,然后放入白砂糖,继续和面

苹果酱面包制作方法,苹果的10种吃法(3)

步骤3揉出手套膜(即完全拓展阶段)

苹果酱面包制作方法,苹果的10种吃法(4)

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