这是薯骨鸡翅的升级版！
把鸡翅换成大鸡腿，惯用手法，用剪刀把鸡腿骨慢慢的给剔出来，放入土豆条，常规炸鸡做法，出锅稍加点缀，就很完美！
鸡腿有层薄薄的脆皮，吃起来外酥里嫩，肉汁满满，两口一个巨过瘾，不用剔骨更快乐！
琵琶腿、大土豆
姜、蒜叶、料酒、生抽、辣酱
盐、黑胡椒、普通面粉、辣椒粉
玉米淀粉、孜然粉、番茄酱、沙拉酱
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