快餐店里的鸡腿是怎么做的,早餐店里卖的鸡腿怎么做的

鸡腿表面轻轻的裹一层粉就好啦，不要太厚。

7成油温下锅炸，中小火炸10分钟，慢慢炸到金黄，然后升高油温大火炸1分钟，滋一下逼出油，这样才香脆不油腻。

喜欢吃辣的宝贝可以来点辣椒面、孜然粉，小朋友的话就来点番茄酱、沙拉酱，美滋滋。