酸醋荞头怎么做好吃,糖醋荞头的制作方法

人生五味，酸在第一

在防城港，酸食种类可真是太多了

可谓是“万物皆可酸”

酸味可以开胃促消化、增进食欲

炎炎夏日，总是令人胃口乏乏

不如来防城港尝点酸味吧~

水果类

俗话说：“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊。”何为“酸嘢”？其实就是糖醋腌制的各种时令果蔬，在防城港的大街小巷，随处可见的卖“酸嘢”的摊位，每当路过时，飘来一阵阵酸爽的水果气息，商家将李子、菠萝、芒果等各种水果蔬菜削皮切块后，用酸醋、砂糖、辣椒等各种佐料腌制而成，吃起来脆爽可口，生津开胃，每一口都充满了酸、甜、香、辣的交融。