防城港人巧妙地将腌菜与海鲜结合，创造出独特美味。海鲜的鲜美与腌菜的酸甜辣味相互交融，口感丰富，成为餐桌上令人难以忘怀的佳肴。
粉类
清爽可口的酸甜粉，是夏日解暑的绝佳选择。
细滑的米粉搭配酸甜的汤汁，清爽宜人，一碗酸甜能解人们夏日厌食之愁，一碗下肚让人感觉全身轻快舒爽。
上思酸粉其酸粉料汤醇厚香浓，米粉柔嫩爽滑，荤素搭配正好，口感适中，深受各年龄层喜爱。酸粉的配菜也很好吃，有鲜制的腌萝卜、腌黄瓜、酸甜凉薯、凉拌白瓜等，清新爽口，再加上脆香的炸花生，每一口都令人回味无穷。
小吃类
屈头蛋，是当地一道独具特色的小吃，以其独特的口感和风味吸引着无数食客。这道美食融合了酸与辣两种鲜明的口味，让人一试难忘。
