想喝甜汤又怕长胖?想美容养颜又嫌麻烦?一碗“木瓜炖牛奶”就能解决!木瓜清甜软糯,牛奶香浓顺滑,两者搭配堪称“天作之合”。不仅做法简单,连明星都偷偷在喝!今天教你一招,厨房小白也能轻松学会,每周喝2次,皮肤水嫩到发光!
一、木瓜炖牛奶:3步搞定,厨房新手也能做
食材准备:
熟木瓜1个(表皮发黄、捏着稍软的最佳)、纯牛奶200ml、清水适量(可选红枣、枸杞、冰糖)。
做法步骤:
- 木瓜处理:木瓜去皮去籽,切成小块。注意⚠️籽一定要挖干净,否则炖煮后容易发苦。
- 隔水炖煮:将木瓜放入炖盅,加少许清水(喜欢浓稠的可不加),隔水炖15分钟至木瓜软烂。
- 加牛奶调味:关火后倒入牛奶,搅拌均匀,再焖3分钟即可。喜欢甜味的可以加冰糖或蜂蜜。
关键技巧:牛奶一定要最后放!高温久煮会破坏营养,还容易结块影响口感。
二、喝出“少女肌”的秘密:木瓜炖牛奶的4大神奇功效
- 美容界“扛把子”
木瓜的维生素C含量是苹果的10倍,搭配牛奶的优质蛋白,能促进胶原蛋白合成,皮肤紧致有弹性。难怪被称为“天然玻尿酸汤”! - 润肠通便,小腹平坦
木瓜中的木瓜蛋白酶能分解脂肪和蛋白质,牛奶中的乳糖促进肠道蠕动,适合久坐、便秘的上班族。 - 催乳又养颜,宝妈必备
木瓜自古有“万寿果”之称,哺乳期妈妈喝它能促进乳汁分泌,同时补充钙质,气色红润不发黄。 - 熬夜党救星
富含维生素A和B族,缓解眼睛干涩,修复熬夜后的暗沉肌,比敷10片面膜还管用!
三、这些细节不注意,营养全浪费!
- 木瓜选生or熟?
一定要用熟木瓜!青木瓜炖出来发酸,且木瓜蛋白酶含量高,直接加牛奶会苦。 - 牛奶用哪种?
全脂牛奶更香浓,乳糖不耐受可选舒化奶或植物奶,但别用酸奶(高温会变质)。 - 禁忌人群:
木瓜含番木瓜碱,孕妇不宜多吃;牛奶过敏或体寒腹泻者慎用。
结语:一碗成本不到5块钱的木瓜炖牛奶,胜过昂贵护肤品!早晚喝一碗,由内而外调理气血,皮肤嫩到掐出水。赶紧收藏食谱,明天就试试!你还有什么私藏的美容食谱?
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