脆皮炸鸡翅最简单做法,炸鸡翅最简单的制作方法

2. 放奥尔良腌料，抓匀，冷藏一晚。

3. 鸡蛋打散，面粉，玉米淀粉按4比1拌匀，鸡翅先裹面粉，再裹蛋液，重复几次。

4. 裹面粉的时候一定要注意手法，边沾面粉边搓，才能出鱼鳞片。

5. 温油炸15分钟左右。