都说广东人会吃,有时候如果在广东各地走一圈的话,会发现有很多海鲜在这里都会有最合适的做法。当然,有些做法是仁者见仁,智者见智,未必就有统一的最好吃法。
现在的人越来越有钱,生活的质量跟以前也是不可同日而语。当然,在我们的生活当中,确实也可以体现出来。就像过去我们很难吃到的东星斑,老虎斑,还有老鼠斑,我们都能够吃到。
青衣,有些人不喜欢吃。不过清蒸确实是比较好的一种做法。大条一点的,吃起来比较好吃。
金丝鱼,香煎就好。煎得两面金黄,弄点酱油就行。绝对原汁原味。实际上鱼的个头不需要太大,中等就好。
都说广东人会吃,有时候如果在广东各地走一圈的话,会发现有很多海鲜在这里都会有最合适的做法。当然,有些做法是仁者见仁,智者见智,未必就有统一的最好吃法。
现在的人越来越有钱,生活的质量跟以前也是不可同日而语。当然,在我们的生活当中,确实也可以体现出来。就像过去我们很难吃到的东星斑,老虎斑,还有老鼠斑,我们都能够吃到。
青衣,有些人不喜欢吃。不过清蒸确实是比较好的一种做法。大条一点的,吃起来比较好吃。
金丝鱼,香煎就好。煎得两面金黄,弄点酱油就行。绝对原汁原味。实际上鱼的个头不需要太大,中等就好。
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