在街上溜达的时候，突然冒出来想吃蜂蜜脆底小面包的念头，并且一发不可收拾，所以一回家就马上开干！简单2步，复刻儿时的经典美味，酥脆香甜，好吃到吮手指，好久没有撸面包了，这次就借着小面包的“东风”，来做上一波吧~本来面团发酵好，准备做造型的时候，抬头一看，看到了架子上的肉松，正好面团有卷的过程，那就把肉松放进去一丢丢，也卷进去吧，而且口味层次更加丰富了~
By 吃好吃的喽aici君 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋面粉 250g
- 玉米油 15g
- 低筋面粉 80g
- 酵母 3g
- 肉松 5g
- 白糖 60g
- 芝麻 8g
- 鸡蛋 1个
- 蜂蜜 8g
做法步骤
1、先来和面。高筋面粉、低筋面粉、酵母、白糖放入厨师机中。
2、打入一个鸡蛋，根据面粉的吸水性，适量的添加清水，开始和面。面团成型后，倒入玉米油，继续和面。（黄油用完了，所以这次用的玉米油）
