之前介绍了几种甜味的派,很受欢迎。今天来推荐这款咸口的蘑菇芝士派。 这款派真的可以说味道惊艳,三种不同的蘑菇散发出各异的香气,和意大利帕玛森芝士的香味交织在一起,香气十足,深受很多人的喜爱。
By Tina精致生活
用料
- 饼皮
- 发酵黄油 105g
- 低筋面粉 158克
- 蛋黄 6克
- 水 27克
- 糖 3克
- 盐 2克
- 馅料
- 三种蘑菇 适量
- 帕玛森芝士粉 10克
- 欧芹碎 少许
- 淡奶油 90克
- 鸡蛋 1个
- 盐 少许
做法步骤
1、饼皮的制作请参照我的苹果派和南瓜派,配料和步骤完全一样。
2、饼皮压上重石入烤箱200度烤30分钟。