辣椒西兰花炒肉家常做法,西兰花炒肉做法最简单

肉炒西兰花，好吃又下饭。

·西兰花掰小块洗净，水开加盐、食用油少许，下西兰花焯水备用。

·准备葱、姜、蒜、干辣椒，五花肉切片。

·热锅凉油，下五花肉翻炒出油脂，加葱、姜、蒜、干辣椒，加料酒、酱油炒上色。

·加西兰花，加盐、酱油、十三香，继续翻炒，加少许白糖提鲜，出锅前加鸡精即可。

好吃又下饭的西兰花炒肉做好了。