牛肉你吃过，牛皮你吃过吗？这样做很好吃。
牛肉大家都吃过，但是牛皮吃的人应该很少，我也是第一次做。
·牛皮洗干净放高压锅用煮饭键压一下，然后切成喜欢的形状。
·切好以后准备配料，准备有酸梅果、姜洗干净切片，还有蒜末、香菜切好备用，喜欢吃辣的可以备些辣椒。
·热锅凉油，把油烧热，倒入准备好的调料，然后加点生抽、花生油、十三香，搅拌之下，再把切好的牛皮放到调料里面，再切点紫菜放到一起搅拌均匀。
牛皮这样做软糯可口，酸爽入味。发现牛皮这样做出来味道不错，这不是吹牛皮，而是一道美味的下饭菜，喜欢的可以试试。
,
