孩子爱吃的海苔,一罐要好几十,教你在家做,学会再也不用花钱买,比买的还好吃。说到海苔,肯定是小朋友们的最爱了,酥酥脆脆,一股大海的味道,很好吃,海苔好吃,但是价格也有些小贵,普通的海苔一袋二十多克重,就卖20多块钱,但是一包也没几片,一会就吃完了,像那种桶装的量倒是多了点,但是价格也贵,要好几十一桶,其实海苔也可以自己做的,非常简单,学会再也不用去超市买了。
海苔的主要原料是紫菜,大家可以在海苔外包装的配料表里能看到,而且海苔后边还有一个括号,写的是调味紫菜,海苔就是用紫菜,再添加一些油脂和盐还有其他调味品经过烤制而做成的,所以它具备紫菜的一些营养价值,里边含有丰富的钙和矿物质,还有维生素,孩子常吃的话,可以促进骨骼的发育,海苔中还含有海藻蛋白,有降压降血糖的功效,但是价格有些贵,每次吃的时候都不能放开了吃,都是每次吃几片,现在好了,我们可以在家做海苔了,而且自己做的和买的口感一样,香香脆脆的,比买的还好吃,这样可以敞开了吃吧,具体做法见下。
【自制海苔】
【食材】:紫菜20克、盐、芝麻、油
1.先把所有的食材准备好,紫菜要买免洗的,因为洗过就不能炒了,芝麻可以提前炒熟,也可以和紫菜一起炒,我是放锅里和紫菜一起炒的,油其实只需要一点点,糖和盐二选一,看自己的口味,我比较喜欢带点咸味的,所以放的是盐。