5、将提前煎好的马鲛鱼下锅。
6、加入适量的清水。
7、加入马鲛鱼和适量水煮开。加入一勺料酒、一勺酱油和少许蚝油。盖上锅盖焖10分钟，即可。
出锅装盘撒上少许葱花点缀提香即可上桌享用，这样一道家常版的：酱油焖马鲛鱼就做好啦。这样焖出来的鱼肉鲜香入味，马鲛鱼肉质鲜嫩，就连鱼骨都是软的，也可以嚼碎了吃，非常营养又美味，也不需要太多复杂的做法，简单又好吃，我们全家人都很爱吃马鲛鱼，贵是贵了点，但营养丰富，孩子多吃对大脑发育也很有帮助。简单营养好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、马鲛鱼切片后直接速冻起来，可以吃好长时间都不会坏掉，加少许盐腌一下，这吃的时候更入味。
2、马鲛鱼块需要先煎一下再焖，这样焖出来的鱼块更香，而且鱼肉不容易散开。
3、马鲛鱼本身味道就很鲜美了，加入少许的酱油蚝油水简单焖一下就很鲜了，不建议放辣椒了，那样会盖住鱼肉本身的鲜味。
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