By 布丁豆丁妈 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛腩 200克
- 葱姜料酒
- 豆瓣酱 1勺
- 生抽 1勺
- 冰糖 10克
- 耗油 1勺
- 胡萝卜 1根
- 番茄 半个
- 土豆 半个
- 盐 少许
- 水
做法步骤
1、牛腩切块，放入冷水中，加入葱姜料酒焯水捞出备用
2、砂锅内放油，烧热，加入葱姜炒香
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