7、加入水100克，炖一下收汁至浓稠；
8、碗中盛上米饭，码放上照烧龙利鱼块，撒上白芝麻和海苔即可；
小贴士
半糖有话说～ 1、龙利鱼本身有咸味，腌的时候不用放盐了，放料酒和黑胡椒碎去腥； 2、照烧酱炖的时候最好不断用勺子舀汤汁浇到鱼块上，上色更均匀；
龙利鱼的营养功效
1.防治心脑血管疾病：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2.保护视力：龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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