瘦肉菜粥怎么做好吃又营养,瘦肉粥的做法简单又好吃

6. 所有配菜切碎，还有姜丝，上图漏拍。肉末需用油、盐、淀粉拌一拌。

7. 15分钟后，米粥开始粘稠。

8. 放入姜丝肉末。

9. 用筷子迅速打散，因为肉放了淀粉，遇热后会凝固成团。