蓝杆柠檬是一种口感清新、香气扑鼻的饮料,它既能解渴又有益健康。制作蓝杆柠檬不仅简单易行,而且还可以根据自己的口味加入各种配料,如薄荷叶、姜片等。下面就为大家介绍如何制作美味可口的蓝杆柠檬。
蓝柑柠檬饮品
所需原料:
1. 新鲜柠檬3个
2. 蓝色食用色素适量
3. 冰糖30克
4. 清水500毫升
步骤:
第一步:将三个柠檬洗净后切成小块备用。
第二步:将冰糖倒入锅中加少量水,放在火上加热直至完全溶解。
第三步:将切好的柠檬块放入果汁机中打成泥状。
第四步:将拌好的柠檬泥倒入一个大容器中,并添加适量清水和已经溶化好的冰糖水。根据自己的口味可加入数滴蓝色食用色素进行调色(如果没有蓝色食用色素可以使用青菜汁代替)。
第五步:将拌好的柠檬水倒入玻璃杯中,并在杯沿上放一片柠檬,即可享用美味的蓝杆柠檬啦!
小贴士:
1. 制作蓝杆柠檬时最好使用新鲜、成熟的柠檬以保证口感和香气;
2. 如果你喜欢更加清爽的口感,可以将泡过水并放入冰箱冷藏室中凉爽后再享用。如果你喜欢更加浓郁的口感,则可以增加冰块或者不要将制作好的蓝杆柠檬放进冰箱;
3. 如果想让蓝色更加明显,还可以在制作时适量添加食用碱(小苏打),但是注意不要添加过多;
4. 柠檬具有很强的去除异味功效,所以在厨房做完饭后也可以用来消除异味。
总之,自己动手制作蓝杆柠檬非常简单,并且其营养价值也比市售饮料高。希望大家尽情享受这种美味而健康的饮品!
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