酱料最简单的调法,最正宗酱料配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-14 08:49:13

  你是不是还在为不会做饭而发愁?今天教给大家6款料汁的调制方法,保证大家也能做出饭店口味的菜品,赶紧来学起来吧!

  一、鱼香汁:碗中加入半勺淀粉、1勺清水、2勺白糖、3勺生抽和3勺香醋搅拌均匀。

  推荐做法:鱼香肉丝

酱料最简单的调法,最正宗酱料配方(1)

  食材:猪瘦肉、青椒、胡萝卜、木耳、豆瓣酱、蒜头、葱姜水

  1:猪肉洗净切成细丝放入碗中,加入葱姜水、盐和淀粉抓匀腌制;

  2:青椒、胡萝卜和木耳洗净,切成细丝;

  3:热锅倒油,放入肉丝炒至变色盛出;

酱料最简单的调法,最正宗酱料配方(2)

  4:锅中再加入适量油,放入豆瓣酱和蒜末炒香,随后倒入胡萝卜丝、木耳丝和青椒丝,翻炒至胡萝卜变软;

  5:最后倒入肉丝和调好的料汁,翻炒均匀;

酱料最简单的调法,最正宗酱料配方(3)

  二、糖醋汁:碗中2勺香醋、2勺生抽、3勺白糖、3勺番茄酱和4勺清水搅拌均匀。

  推荐做法:糖醋肉条

酱料最简单的调法,最正宗酱料配方(4)

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