做鱼片的正确方法视频,大厨制作鱼片的正确方法

每天更新各种家常菜、农家菜的做法，让您吃好每一天

大家好，我是乡村潘哥，来自农村的一个爱做菜的乡厨

番茄鱼片主要以草鱼和番茄酱为主要材料，鱼片外皮焦香里面鲜嫩，搭配番茄酱酸甜可口，非常的好吃，一般小孩都爱吃，学会这个步骤，在家就能做出营养美味。

1、今天准备的食材有：草鱼、青红辣椒、番茄酱、大蒜、生姜等，首先把鱼处理一下，内脏去掉，把里面的黑膜刮掉。

2、把鱼骨剔出来，把鱼肉打成薄片备用。（剩下的鱼骨还可以做鱼骨豆腐汤哦）