口感很有夏天的感觉,做出来的虾仁意外的Q弹爽口,最近因为天热不知道吃什么的小伙伴可以pick下今天的食谱哦,这是今年夏天最能抚慰你燥热内心的食谱!
南洋风味料理,酸酸的柠檬汁既可去除海鲜的腥味,还有提鲜增香的作用。稍加冷藏后再食用,酸酸甜甜的感觉,让人根本停不下来!
【所需食材】
鲜虾(或虾仁) /青红椒 /香菜 /洋葱
小葱 /大蒜 /白糖 /陈醋 /花椒
蚝油 /盐 /胡椒粉 /生抽
【做法步骤】
1. 食材洗净后,蒜切碎成蒜末,红绿辣椒切小圈,香菜切小段,洋葱切碎,柠檬切片后放入小碗备用。
2. 倒入生抽、醋、芝麻香油、辣椒油、盐、胡椒粉,搅拌均匀。