蒸大虾的蘸料怎么调,清蒸大虾怎么蘸料好吃

当我们都完成调料之后，就可以开始做这道三味椒酱蒸大虾啦。

首先，我们需要将准备好的大虾宰*处理干净，然后在背部划断一刀切去沙线以便保证自己吃的时候口感好而且更加美味，更加健康。

然后将处理好的大葱摆入盘子底部，将它作为垫底，保持大虾离汤汁及蒸汽太近不容易熟透的问题。

接下来，将准备好的豆豉剁碎后直接铺在大虾身上，再将剁好的蒜蓉撒上去，然后最后将浸泡好的辣椒油淋在上去，将盘子密封好之后放入锅中，一起用旺火蒸上二十分钟就可以了。