不过,这种反映很正常,因为每一次我的炒细面都能得到好评,所以他们等饭的态度也是值得原谅的。
当我的手艺越来越好,每次做好之后都要跑出来问:“做好了吗?”
不过也不怪他们,你们说是不是呢?
对于自己喜欢吃的食物概率会多等一会的,这可能就是无私吧。
等他们摆好桌子之后,我就给他们端菜,让他们尝尝我的新作品,尝到之后都纷纷竖起大拇指夸我:“太棒了”、“非常好吃”、“这次一点都不腻”。
这句夸奖我最喜欢,“一点都不腻”说明我的火候时间掌握的很好,每次炒都很香,由外及内都是有味道的时候。
私人小偏好—鸡蛋炒细面。既然有鸡蛋炒还有肉炒,那么肉炒肯定也是很好吃的润滑感,这时候我就不能忍住我的嘴了。
肉炒主要是牛羊肉和猪肉,只要是动物肉质都可以用来肉炒,然后就是一个完整的人,如今的家庭生活还是比较富裕,所以吃肉的时候不会太节制。
牛肉片在超市里经常能见到,只要符合我们的要求,就能将其加入到我们的客餐中。
至于羊肉就比较灵活了,在冬天的时候吃羊肉会比较不上火,而且营养和味道也是最完美的,但是在夏天吃羊肉就有点造成身体负担了。
一般情况下,我都会选择冬天的时候让羊肉入场,再搭配一些新鲜蔬菜,像胡萝卜、香葱、洋葱、豆芽等等,这样能够更好的满足我们身体上的营养需求以及生活上的口味需求。
其实羊肉搭配胡萝卜最为合适,因为胡萝卜能够掩盖羊肉身上的膻味,而且胡萝卜也比较营养,可以与羊肉相辅相成,为我们生活带来更好的能量支持。
要是说配来的菜中,哪个有非常好的搭配优势,那一定就是胡萝卜与羊肉搭配这对组合了,所以有条件的话可以选择胡萝卜与羊肉搭配的方式来进行制作,绝对不会让你失望的。
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