健康素食食谱100例,健康素食食谱一览表

简单易做的下饭素菜 炒出来比肉还好吃！

• 准备食材：杏鲍菇2根 青椒2个 蒜瓣3个 干辣椒1个

1️⃣杏鲍菇手撕成丝 青椒切丝 蒜瓣切末 干辣椒切段

2️⃣ 调酱汁:老抽1勺➕生抽2勺➕蚝油2勺➕白糖1小勺➕一小勺盐

3️⃣锅里放油 油热后倒入杏鲍菇丝翻炒 炒变软。

4️⃣把杏鲍菇推至一边 倒入蒜末 辣椒段炒香 再倒入青椒丝翻炒均匀 加入调好的酱汁翻炒均匀即可出锅