肉松适合做什么早餐,肉松适合做什么菜

2.在搅拌碗里倒入200g中筋面粉和8g菠菜粉，

分次倒入酵母水，

揉成光滑不粘手的面团，

注意不同牌子的面粉吸水性不同，

要根据面团的稀稠度，

适当调整面粉或清水的用量。

3.盖上保鲜膜，静置发酵至2倍大。

4.把发酵好的面团放在案板上揉搓排气，

搓成长条后切成等大的小剂子。

5.把面剂子用擀面杖逐个擀成圆饼状。