进入大暑,天气越来越热,来点冰凉多汁的西瓜,是一种享受。不过西瓜还有另外一种吃法喔。下面就教你如何做果冻西瓜,即好玩又好吃,这将是夏季有趣的变身水果,跟孩子一起动手,一定是个快乐又清凉的游戏。
材料:
1. 选一个小型迷你西瓜;
2. 两杯开水;
3. 三小包无味果冻粉,大约40克;
4. 一大包草莓味果冻粉,大约170克(你可以使用任何类型,只要它是红色);
5. 一些巧克力片可“扮”作西瓜的种子。
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首先把西瓜切成两半,取出红色的果肉,直到除去红色部份,看到白色的西瓜皮为止,果肉可以放进冰箱等下再吃。这时将果皮放进一个大小相当的碗里,让它可以固定住,不会倾倒。
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将红色的果冻粉倒进一个空碗里,然后加入无味果冻粉,再将两杯的开水倒入,搅拌均匀,直到所有果冻粉溶解。你可以将溶解好的果冻水倒入一个有“嘴”的量杯里,方便倾倒入西瓜壳