导语：天气是越来 越冷了，天凉要注意添衣保暖，以免着凉感冒了。入冬前的准备在饮食上可以适当进补，给身体补充能量，抵御冬天的寒冷，与此同时也要讲究荤素搭配，这样才更营养健康。
冷天，鸭肉这样吃，又鲜又解馋，营养好吃不上火，孩子多吃！鸭肉一年四季都适合吃，鲜香滋补还不容易上火，秋冬进补选择吃鸭肉也是非常不错的。
鸭肉的肉质鲜香，营养价值也很丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种微量元素，一些秋冬季节体质虚弱、食欲不振、大便干燥、体内有热的人最适合吃鸭肉了。接下来一起来看看详细做法吧。
烤酱香鸭腿
By 牛妈厨房
配料：
鸭腿 2片、姜 1块、香辣酱 1茶匙、料酒 2茶匙、酱油 2茶匙
步骤1.备好二片鸭腿。
步骤2.冷水下锅，将鸭腿焯制一下。
步骤3.再调一个酱油料酒香辣酱姜丝的汁。
