7、煮好的配菜捞出放入锅里备用
8、锅里下底油 爆香姜片 蒜粒 香菜根或葱白 下一小块麻辣火锅底料 再下一大勺郫县豆瓣酱一起炒香 炒出红油
9、炒好红油底料 倒入适量开水 煮开熬2-3分钟
10、腌制好的鱼块 用个可以沥水的篓子装着 控一下水 然后倒入锅中大火煮开 转中小火再煮10-12分钟左右 (喜欢吃熟烂点的可以煮20-25分钟 )
7、煮好的配菜捞出放入锅里备用
8、锅里下底油 爆香姜片 蒜粒 香菜根或葱白 下一小块麻辣火锅底料 再下一大勺郫县豆瓣酱一起炒香 炒出红油
9、炒好红油底料 倒入适量开水 煮开熬2-3分钟
10、腌制好的鱼块 用个可以沥水的篓子装着 控一下水 然后倒入锅中大火煮开 转中小火再煮10-12分钟左右 (喜欢吃熟烂点的可以煮20-25分钟 )
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