5月的第三周为“全民营养周”
今年主题为
“奶豆添营养,少油更健康”
全民营养周
疾控专家为大家准备了一份
健康菜单
到了饭点不纠结,
跟着吃,就对了!
一道菜,兼备酸、甜、辣、咸、鲜,还是我们经常能吃到的,大家能猜到是什么菜吗?
没错!它就是鱼香肉丝!
鱼香肉丝的味道如此丰富是因为它的食材和调味料种类都相对丰富,比如它的食材就有猪里脊肉、胡萝卜、黑木耳,还有竹笋。
猪里脊肉提供了蛋白质,竹笋和胡萝卜富含多种维生素和膳食纤维。但是鱼香肉丝的鱼香味主要来自于辣椒、葱、姜、蒜、糖和盐的调味,是一道重口的下饭菜,所以我们在食用的时候尽量不要用菜汤泡米饭吃哦!